خط تولید مربا و عسل

ماشین‌آلات خط تولید مربا

خط تولید مرباشامل بخش‌های زیر است:

• بخش آماده‌سازی: میزکار، وان‌آماده‌سازی، دم‌گیر آلبالو، هسته‌گیر آلبالو، پوست‌گیر صنعتی، رنده‌کن هویج، پاتیل‌گردان 
• بخش تولید: دستگاه فرمولاسیون، سینی ترافیک شیشه، شیشه‌شور بخار، ‌ خشک‌کن شیشه، پرکن، درب‌بند
• بخش بسته‌بندی: غلاف‌زن، لیبل‌زن، جت‌پرینتر، شیرینک‌پک

بهره‌برداری‌های رایج از خط تولید مربا

رایج‌ترین انواع بهره‌برداری از خط تولید مربا در ایران عبارتند از:

• خط تولید مربای هویج
• خط تولید مربای آلبالو 
• خط تولید مربای سیب
• خط تولید مربای به
• خط تولید مربای توت‌فرنگی
• خط تولید مربای بهار نارنج، بالنگ و گل‌محمدی

مربای هویج

مربای آلبالو

مربای بِه

مربای توت‌فرنگی

مربای گُل

سوالات متداول در زمینه راه‌اندازی خط تولید مربا

راه‌اندازی خط تولید مربا، به‌ویژه برای افرادی نظیر باغداران که دسترسی آسانی به میوه دارند، می‌تواند ارزش افزوده بالایی را ایجاد نماید. کارآفرینان در نخستین مرحله از تصمیم‌گیری معمولا با سوالاتی مواجه می‌شوند که پاسخ به چنین سولاتی، در اتخاذ تصمیم نهایی راه‌گشا خواهد بود.

در ادامه، بخشی از رایج‌ترین سوالاتی که مخاطبین سیمرکو در زمینه راه‌اندازی خط تولید مربا، بیان نموده‌اند، مطرح می‌شود. امید است، پاسخ به این‌گونه سوالات، بتواند راه‌گشای کارآفرینان با همتی باشد که در جهت رونق تولید ملی، پای به عرصه تولید نهاده‌اند.

• با خط تولید مربا، چه محصولاتی را می‌توان تولید کرد؟
  از آنجا که فرآیند تولید و بسته‌بندی در بیشتر انواع خط تولید مربا، یکسان است، با تغییر اندکی در ماشین‌آلات آماده‌سازی، محصولات متنوعی را می‌توان تولید نمود. از جمله رایج‌ترین انواع مربا، می‌توان به مربای توت‌فرنگی، مربای هویج، مربای آلبالو، مربای به و بالنگ اشاره کرد.

• آیا امکان تغییر بهره‌برداری در خط تولید مربا وجود دارد؟
  بلی، از آنجا که تولید مربا به شکل صنعتی شامل دستگاه تغلیظ‌کننده بچ می‌باشد، می‌تواند به‌عنوان خط تولید رب کارگاهی نیز مورد بهره‌برداری قرار گیرد. همچنین با اعمال تغییرات اندکی در ماشین آلات، تغییر بهره‌برداری از خط تولید مربا به‌عنوان خط تولید کمپوت نیز امکان‌پذیر خواهد بود.

• آیا امکان راه‌اندازی خط تولید مربا به شکل کارگاهی وجود دارد؟
  بلی، در صورتی که کارفرما در جلسه حضوری پیش از انجام پروژه، تقاضای راه‌اندازی خط تولید مربا را با کمترین هزینه داشته باشد، با توافقی که در نحوه انجام فرآیندهای آماده‌سازی و تولید انجام می‌شود، ماشین‌آلات خط تولید مربا به‌گونه‌ای طراحی و ساخته‌ می‌شوند که خط تولید در مقیاس کارگاهی، پیاده‌سازی می‌شود.

• برای پیاده‌سازی خط تولید مربا، چقدر فضا مورد نیاز است؟
  خط تولید مربا با توجه به شکل اجرا (کارگاهی و صنعتی)، به سوله‌ای با مساحت ۶۰۰ تا ۸۰۰ متر مربع نیاز خواهد داشت. قابل ذکر است که این فضا صرفا جهت اجرای سالن تولید بوده و برای سایر بخش‌های کارخانه نیز باید مطابق محاسباتی که در مرحله طراحی کارخانه مربا انجام شده است، فضای مناسب پیش‌بینی شود.

• ظرفیت تولید محصول در خط تولید مربا چقدر است؟
  خط تولید مربا ساخت شرکت سیمرکو در ظرفیت کارگاهی، به‌صورت روزانه (شیف کاری ۸ ساعته)، به‌میزان ۴۰۰۰ و در ظرفیت صنعتی به میزان ۱۲۰۰۰ شیشه ۲۵۰ گرمی تولید می‌نماید.

سوالات بیشتر …

گروه صنعتی سیمرکو با انجام پروژه‌هایی نظیر احداث کارخانه مرباسازی در شهر کابل افغانستان، و تامین قطعات چندین کارخانه مرباسازی در ایران، تجربیات با ارزشی را در زمینه طراحی خط تولید و بهره‌برداری از انواع خطوط تولید مربا، مارمالاد و عسل کسب نموده است. سیمرکو به عنوان مسئولیت اجتماعی خود، لازم می‌داند تا جهت رونق بخشیدن به تولید داخلی و جلوگیری از خروج مواد به‌صورت خام، آمادگی خود را جهت راه‌اندازی خطوط تولید مرباسازی در انواع کارگاهی و صنعتی، اعلام نماید.